CIREBON- DPRD Kota Cirebon mengapresiasi langkah Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) dan Badan Pengusaha Pemuda Pancasila (BP3) Kota Cirebon menggelar Festival Empal Gentong, Sabtu (31/8). Festival yang berlangsung di halaman Gedung DPRD Kota Cirebon itu merupakan rangkaian dalam meriahkan HUT ke-650 Kota Cirebon.
Ketua HIPMI Kota Cirebon, Reza Mansyur mengatakan, festival ini diadakan dengan tujuan yang utama adalah ajang mempererat silatuhrahmi dengan pengusaha empal gentong.
“Sebagai putra daerah tentu ingin melakukan sesuatu untuk kota tercinta ini, sekaligus upaya untuk terus menggaungkan empal gentong sebagai makanan khas Cirebon,” ujarnya.
Festival diikuti oleh para pengusaha empal gentong wilayah kota dan Kabupaten Cirebon. Reza menambahkan, festival ini merupakan sejarah pertama kalinya dalam menyatukan para pengusaha empal gentong Cirebon.
“Sekaligus untuk melestarikan khas kuliner asli daerah,” sambungnya.
Sementara itu, Ketua Sementara DPRD Kota Cirebon, Ruri Tri Lesmana mengatakan, festival ini sangat positif sekali dan diharapkan bisa dijadikan kegiatan rutin setiap tahunnya.
“Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini, momen yang berharga. Kedepan kami harap bisa dikembangkan dan rutin dilaksanakan,” katanya.
Ruri menilai, festival empal gentong adalah salah satu bentuk pemberdayaan ekonomi kerakyatan khususnya para usaha kecil menengah. Atas nama lembaga, Ruri menyampaikan terimakasih kepada HIPMI dan BP3 Kota Cirebon yang telah menggelar festival ini.
“Kegiatan yang juga sebagai peningkatan sumber daya manusia dan kesejahteraan masyarakat,” tuturnya.
Di hari yang sama, selain festival empal gentong, pimpinan dan anggota DPRD Kota Cirebon mengikuti rangkaian HUT ke-650 Kota Cirebon diantaranya salat ashar berjamaah di Masjid Agung Sang Cipta Rasa dan ziarah ke Makam Sunan Gunung Jati. (Humas DPRD Kota Cirebon)
